Weingut der Stadt Mainz, Familie Fleischer

Weingut der Stadt Mainz - Familie Fleischer

Bis auf das Jahr 1742 läßt sich Weinbau in der Familie Fleischer urkundlich zurückverfolgen. 1968 zog der Familienbetrieb um, von der Hechtsheimer Ortsmitte auf den Aussiedlerhof an der Rheinhessenstraße.

Der Neubau legte den Grundstein für die kontinuierliche Modernisierung und Innovation über die nächsten Jahrzehnte. Ob beim Ausbau der Rieslinge, den flaschenvergorenen Sekten oder der Barriquereifung der Rotweine, unsere Liebe zum Wein hat uns immer angespornt, neue Wege zu gehen, um Altbewährtes zu verbessern und Neues zu kreieren.

Der Bürger Joseph Schick schenkte 1906 mangels Erben sein Weingut inklusive acht Hektar Weinbergen der Stadt Mainz. Seit 1994 haben wir das Weingut von der Stadt gepachtet.

Nachdem Hans Willi und Maria Fleischer den Betrieb seit 1965 über 50 Jahre geleitet haben, hat Sohn Stefan 2015 die Hauptverantwortung übernommen. Er wird vor allem im Verkauf tatkräftig von seiner Frau Yang Qing unterstützt.

Weinberge

Unsere Weinberge befinden sich in den  besten Lagen um Mainz. Die Lagen Mainz-Hechtsheimer Kirchenstück, Laubenheimer Edelmann, Bodenheimer Hoch, Silberberg und Burgweg bringen auf Tonmergel und Kalksteinböden fruchtbetonte und mineralische Rieslinge hervor.

Im Gau-Bischofsheimer Kellersberg mit seinem schweren Lehmboden steht unser ältester Grauburgunder Weinberg. Unsere Spätburgunder wachsen im geschützten Rheintal am Bodenheimer Ortsrand in der Lage Hoch sowie an den sandigen Südhängen des Ebersheimer Sands.

Auch die internationalen Rebsorten haben sehr unterschiedliche Ansprüche. So wächst unser Sauvignon Blanc in der windoffenen Lage Mainz-Laubenheimer Johannisberg. Die Rotweinsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah gedeihen in den geschützten Tälern zwischen Bodenheim und Gau-Bischofsheim, sowie hinter der Kirche in Harxheim.

Öffnungszeiten

  • Montag bis Freitag 10:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 18:00 Uhr
  • Donnerstag 10:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 20:00 Uhr
  • Samstag 10:00 - 18:00 Uhr durchgehend
  • oder nach telefonischer Terminabsprache

Weingut der Stadt Mainz, Familie Fleischer
Rheinhessenstraße 103
55129 Mainz-Hechtsheim

Telefon: 06131/59797
Telefax: 06131/592685

info@weingut-fleischer.de

www.weingut-fleischer.de